13903018726 / 13302251756

图片展示
搜索
草粤行资讯 更多+

草粤行官方公众号



扫一扫或长按二维码!

关注我们了解更多!

联系我们  /  Contact US

 

代用茶加工热线:020-36631356

联系人:朱小姐/卢小姐

手机:13302251756

           13903018726

地址:广州市白云区黄石西路468号

 


新资源食品之玛咖代用茶

作 者:草粤行 关注:543 发表时间:2019-11-02 00:00:00 来源:广州草粤行生物科技有限公司www.caoyuehang.com

        广州草粤行生物科技有限公司www.caoyuehang.com  专业提供新资源食品玛咖代用茶生产加工服务。玛咖(Maca),又名玛卡,原产于南美洲秘鲁安第斯山脉海拔3500-4500米以上的高寒山区,为十字花科独荇菜属一年生或两年生草本植物。

一、概况

        玛咖是一种稀缺高原植物,具有药食同源特性,在秘鲁已有5800多年食用历史,主要食用其块状根茎(外形像萝卜或蔓菁)。2011年我国卫生部将玛咖粉批准为新资源食品:一方面玛咖含有50多种营养成分,其中植物蛋白、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、矿物质钾、镁、锌等含量丰富;另一方面玛咖富含芥子油苷、生物碱、植物甾醇、玛卡烯和玛咖酰胺等重要生物活性物质,具有抗疲劳、提高免疫、抗癌、平衡荷尔蒙、调节内分泌、改善性功能、治疗更年期综合症、促进生育等多重功效。因此,玛咖有“秘鲁人参”的美誉,奉为秘鲁国宝,在西班牙皇室沿用至今。

二、营养价值

        研究发现,玛咖块根营养物质种类丰富,含量高。已有检测结果显示,玛咖根中含碳水化合物约60%,其中活性多糖6.8%;植物蛋白高达11%,与山药的蛋白含量接近,其氨基酸结构合理,其中脯氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、精氨酸等含量较高;脂肪含量约2%,其中不饱和脂肪酸占50%以上;矿物质中钾(2.7%)、钙、镁、钠、铁、锌、硫、磷的含量较为突出;此外玛咖中还含膳食纤维(8.5%)和丰富的维生素C和B1。玛咖中特有的生物活性物质包括玛卡烯和玛卡酰胺(0.6%)、生物碱(0.2-0.4%)、芥子油苷(1%)、植物固醇(0.03-0.04%)、多糖(6-7%)、黄酮(0.2%)、多酚、牛磺酸等 。

三、玛咖代用茶的临床应用

       广州草粤行生物科技有限公司生产加工的玛咖代用茶具有药食同源的特性,具有抗疲劳、抗氧化、提高免疫力、辅助抗癌、平衡荷尔蒙、调节内分泌、改善性功能、治疗更年期综合症等多种药理作用,可以强身健体、提升性能力等。

       1.玛咖根中富含氨基酸(如支链氨基酸缬氨酸、异亮氨酸等)、果糖、牛磺酸、矿物质锌等物质,“锌”元素通过激活神经内分泌激素、调节能量代谢相关酶如乳酸脱 氢酶等机体的营养调节代谢过程,起到抗疲劳作用。可见饮用玛咖代用茶在消除运动性中枢疲劳和肌体疲劳中有重要作用。

       2.玛咖的生物碱可作用于视丘下部和脑垂体,具有调节内分泌腺如肾上腺、甲状腺、胰腺、卵巢等的功能,平衡荷尔蒙。饮用玛咖代用茶能缓解下丘脑和脑垂体功能亢进,可用于治疗女性更年期综合症。

       3.玛咖中含有玛咖烯、玛咖酰胺、生物碱、丰富的精氨酸和果糖等因素,利于提高哺乳动物成熟卵泡小体的数量、精子的流动性和精子的数量,可提高生育力。

       4.玛咖富含丰富的玛咖多糖、支链氨基酸、芥子油苷和异硫氰酸苄酯等有机化合物,可提高免疫力,具有显著的抗癌效果。

       5.另外有研究表明玛咖含有活性成分苄基芥子油苷及异硫氰酸苄酯,因而饮用玛咖代用茶能缓解前列腺增生症状。

综上所述,广州草粤行生物科技有限公司所生产加工的新资源食品玛咖代用茶营养丰富,独有多种生物活性物质,而且结构合理,天然复方,从而为其具备多种保健功效奠定了物质基础。

       草粤行是一家从事袋泡茶生产加工多年的代用茶加工厂,服务热线:020-36631356,专业提供三角茶包加工、三角杯囊茶,尼龙三角包加工,玉米纤维无纺布三角茶包加工等各种形式的袋泡茶加工、养生茶加工、代用茶加工、花草茶加工、果粒茶加工服务。


广州代用茶加工厂,代用茶加工 服务热线:020-36631356。

朱小姐 (手机与微信同号)13302251756

卢小姐(手机与微信同号) 13903018726

更多详情请到广州代用茶加工厂网站www.caoyuehang.com 

代用茶加工相关推荐:双11突破2135亿  袋泡茶加工  三角杯囊茶加工  三角杯囊代用茶   广州代用茶加工厂  三角茶包OEM代加工  草粤行  


加工类型

——

联系我们

——

手机:

13903018726  卢小姐

13302251756  朱小姐

邮箱:

caoyuehange@126.com 

地址:

广州市白云区黄石西路468号农商银行大楼1111室


关注我们微信公众号

——

版权所有:广州草粤行生物科技有限公司    网址:http://www.caoyuehang.com    备案号:粤ICP备15096347号    网站地图