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药食同源之麦芽代用茶加工

关注:663 发表时间:2019-03-21 10:41:41 来源:广州草粤行生物科技有限公司

广州草粤行生物科技有限公司 www.caoyuehang.com ,代用茶加工厂专家称,麦芽又称大麦蘖,大麦芽,为一种消化米面类食物,而且还是一味中药材,其性味甘平,具有健胃、通乳等作用。


一、麦芽的营养成分

麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。


二、麦芽的功效

1.助消化作用

 麦芽含消化酶及维生素B,有助消化作用。其所含淀粉酶不耐高温,将麦芽炒黄、炒焦或制成煎剂,其效力均明显降低,因此麦芽宜生用或微炒冲服。人体实验表明:麦芽煎剂有轻度促进胃酸(总酸与游离酸)和胃蛋白酶的分泌。


2.降血糖作用

麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给兔注射200mg,可使血糖降低40%或更多,大多在7小时后才恢复。


3.抗真菌作用

麦芽所含的大麦碱A和B有抗真菌活性。


4.抑制催乳素释入

生麦芽煎剂100-200g/d口服,可使健康人睡眠或灭吐灵试验时催乳素释放高峰受到抑制,这可能与妇女服用生麦芽汤回乳作用有关,对单纯乳溢症患者,可使乳溢消失或缓解,但灭吐灵试验反应高峰不受抑制,对有垂体催乳素瘤器质性病变的闭经--乳溢综合征无效。


5.其他作用

麦芽细根中含ρ-羟-β-苯乙基三甲铵盐基,其作用原理与十烃季铵(C10)相似,属一种快速的去极化型肌肉松弛剂,既有去极化作用,又能降低肌肉对乙酰胆碱的敏感性,能降低肌膜及整个肌纤维的正常静止电位,在某些组织上还可表现烟碱样作用。


三、麦芽不同做法的效果

麦芽:长于健胃,通乳。用于脾虚食少,消化不良,乳房胀满,乳汁郁积;


炒麦芽:偏于行气消食,回乳,用于脾运不佳,便溏日久,妇女欲断乳汁;


焦麦芽:专于消食导滞,用于食积吞酸,脘腹闷胀。


麦芽功效虽多,但是对于孕妇、无积滞者慎服,妇女哺乳期禁服。

(《以上摘自网络,不属于功能功效及广告宣传,读者可自行查阅相关信息》)


而广州草粤行生物科技有限公司作为一家广东代用茶加工厂,可提供麦芽茶配方研发、麦芽茶加工、麦芽茶代加工、麦芽茶贴牌加工、代用茶加工、袋泡茶加工、手棒茶加工、三角杯囊茶加工集代用茶、袋泡茶、花草茶、手棒茶、三角杯囊茶、三角茶包等茶包oem贴牌加工服务。欢迎大家前来考察合作。



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